今日のこじゃうまは梼原町にある美味美味亭さんの絶品ステーキをご紹介！
こちらのお店、横に隣接している新谷精肉店さんが運営しているお店！しかも自社の牧場で梼原町産の黒毛和牛を育てているそうです！お肉屋さんが運営している焼肉屋さん、この情報だけでも『絶対美味しいお店やん！』と思いますよね？まさにその通り！一切期待を裏切りません。寧ろ期待以上の味です。まず運ばれてきて目につく豪華さ。そしてお肉が美しい。更に味変を楽しめる多数の薬味。タレは自家製ポン酢と自家製醤油ベースの和風ステーキソース。更にわさび、塩、レモンが付いており、色んな味でいただけます。お肉を切る際ナイフが力を入れなくてもすーっと入るんです！衝撃的な柔らかさにビックリ感動。焼き加減はシェフオススメのミディアムで焼いており中がほんのりピンク♡まずは一口、噛んだ瞬間に旨味が溢れ出てきます。そして口の中でスーッととろけて消えていきます。思わず笑みがこぼれます。しっとり柔らかく、脂もサラッとしていて全くしつこくなく、お店の名前の通りまさに美味！これこそ肉の旨味の極み！自分へのご褒美に。お祝い事や特別な日に喜ばれること間違いなしの逸品です！