今日のこじゃうまは、道の駅なかとさ内にあるお店「風工房」さんの「朝どれイチゴのショートケーキ」をご紹介します。
こちらのケーキ、どこを食べても口の中にイチゴが必ず入ってくる！というほどふんだんにイチゴが使われているのですが、なんと、生地にまでイチゴのペーストが練りこまれているんです！
しかも、それらのイチゴはお店を経営されているイチゴ農家から毎朝運ばれてくる新鮮でみずみずしいもの。
ひと口頬張れば、シャキシャキとしたイチゴの甘酸っぱさと、生クリームの程よい甘さ、そして生地からほのかに香るイチゴの香りが口の中いっぱいに広がります。
イチゴ本来のおいしさをしっかりと感じられるさっぱりとした甘みのおかげで、もう1個食べようかな…なんて思ってしまうくらい。
そのまま食べても美味しい朝どれイチゴを、しっとり生地とさっぱりとした生クリームにあわせてケーキにしてしまうという、イチゴ好きはもちろん、スイーツ好きにもたまらない逸品となっています。
こだわりの自家製イチゴを生地にまで練りこんだ、まさに「ザ・イチゴのショートケーキ」。
豊富なメニューについ目移りしてしまいそうですが、是非一度ご賞味あれ♪