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もつ鍋専門店の名物料理が丼に！肉LOVEにはたまらない豪快ランチ♪

にわか焼き丼

1,000円

本日ご紹介するのは高知駅北口にある「博多屋高知店」さんの“にわか焼き丼”！ご存知、博多屋さん名物の“にわか焼き”がそのまま丼になったランチです。
博多屋さんといえばもちろん“もつ鍋”ですが、同じく不動の人気をほこる名物が“にわか焼き”。もつ鍋に使われるモツ〈小腸・大腸・アカチョウ・センマイ・ハツ〉と同じ物を鉄板で炒め秘伝のオリジナルスパイスでいただく一品。その“にわか焼き”がそのままオンザライスな料理がこの“にわか焼き丼”！肉好き男子のハートをわしづかみするメニューですよね♪さらにこちら丼にする際に〈親鳥〉もプラスされているとのこと。より肉度がアップしています。そしてその肉をさらに美味しくしているのが「秘伝のオリジナルスパイス」！中身は企業秘密とのことで教えてもらえなかったのですが、見た目の赤さとは裏腹に以外と辛くはなくコクが増す感じでモツの旨味を最大限に引き出してくれています。各テーブルには追加用の同じスパイスが置いてあるのでお好みで増量もOK♪なので私も半分食べ進んだ所で1スプーン追加！最後まで肉の旨味を最大限に味わえました。
肉好き男子（女子も）ならぜひ食べてみてほしい一品です！

むぎ茶さん（男性/南国市/40代/Lv.20）

ココに来たらやっぱり「にわか焼き」！ですが、最近は「鶏皮ポン酢」もお気に入り。出てくるのも早いのでビールと一緒にとりあえず頼んどく一品。暑くなってくるとアツアツのにわか焼きと一緒に食べたくなるんですよね〜♪ビールがススム美味しさです。オススメ！（投稿:2021/06/30 掲載：2021/06/30）

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はさん（女性/高知市/30代/Lv.4）

全体的に美味しいです！私の初モツのお店でした！お鍋はもちろんのこと、にわか焼きが絶品です！！！子供メニューもありがたいです！（投稿:2021/03/12 掲載：2021/03/12）

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むぎ茶さん（男性/南国市/40代/Lv.20）

この日はひさしぶりにランチに行ってみました。平日しかランチはやっていないのでなかなか行く機会が無いんですが…それでも行きたくなるのは、このランチ限定の「にわか焼き丼」があるから！なんか無性に食べたくなるんですよね〜♪オススメです。（投稿:2020/01/16 掲載：2020/01/22）

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むぎ茶さん（男性/高知市/40代/Lv.20）

ここに来たらやっぱり「にわか焼き」！もちろん、もつ鍋も絶品ですが「にわか焼き」は中毒性のある美味しさ！無性に食べたくなるんですよね〜。生ビールにも良く合います！（投稿:2019/07/22 掲載：2020/01/22）

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博多屋高知店

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