今日のこじゃうまは、帯屋町にある老舗の「珈琲専門店POEM新京橋店」さん！
コーヒーの種類も豊富で世界各国の様々なコーヒーを土佐和紙のフィルターを使ってドリップしてくれます！落ち着いた店内で「ジャーマンロースト」というコーヒーをいただきます！ブラジル・コロンビア・キリマンジャロのブレンド「酸味・苦味・甘味」そして香りとバランスかとれたコーヒーに仕上がっています。手に取り一口飲むと苦味もありながら口ざわりスッキリでほのかに甘味があり澄んだ中にもコクを感じるいつでも飲み飽きない飲み心地です。
高知限定の「マスカルポーネプリン」との相性もばっちり!マスカルポーネと卵の配合が抜群で、まさに究極のなめらかさでスプーンが止まりません！更にカラメルにもコーヒーを入れて苦味と深味を出しています！マスカルポーネプリンは数量限定との事です!美味しいコーヒーとマスカルポーネプリンを食べて至福の時間を過ごしませんか!