中国料理 包
中国料理 包
chugokuryouri PAO
088-885-4741
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ゴロッとジューシーな挽肉に驚き!優しい辛さ、香辛料の豊かな香りに「包」まれる魅惑の麻婆豆腐!
麻婆豆腐
900円
今日のこじゃうまは「中国料理 包」さんの「麻婆豆腐」!
特別感ある鉄製の器で立ち上る湯気、フワッと香る香辛料にそそられる食欲…
口に入れた瞬間まず広がるのは、単調ではない香辛料の風味!自家製のラー油と甜麺醤に山椒をはじめとする香辛料を加え、さらに仕上げにも粉山椒をふりかけているとのこと!包さんの中華の特徴は、老若男女が楽しめる辛すぎない辛さ。こちらの麻婆豆腐も後からピリッと唇に感じる辛さのみ!辛いのが苦手な方も安心して食べられます♪
具材は豆腐と挽肉、京ネギのみじん切りとシンプルですが、一つ一つ大きめでボリューム満点!驚いたのは、お店で粗挽きにしている挽肉のインパクト!噛み締められるほどゴロっとした挽肉はジューシーで、お肉の旨味をしっかりと味わえます。
お店のオススメは、ライスを注文してご飯にかける食べ方。口溶け良い豆腐としっかりめのとろみがご飯に絡み、マイルドになった辛さがご飯を一瞬で奪います…。
より良い味を追求し続けるマスターと人を笑顔にする明るさが魅力の奥様2人で、20年以上「コトコト続けてきた」という包さん。誰をも包むようなご夫婦のあたたかさもスパイスの麻婆豆腐です!
特別感ある鉄製の器で立ち上る湯気、フワッと香る香辛料にそそられる食欲…
口に入れた瞬間まず広がるのは、単調ではない香辛料の風味!自家製のラー油と甜麺醤に山椒をはじめとする香辛料を加え、さらに仕上げにも粉山椒をふりかけているとのこと!包さんの中華の特徴は、老若男女が楽しめる辛すぎない辛さ。こちらの麻婆豆腐も後からピリッと唇に感じる辛さのみ!辛いのが苦手な方も安心して食べられます♪
具材は豆腐と挽肉、京ネギのみじん切りとシンプルですが、一つ一つ大きめでボリューム満点!驚いたのは、お店で粗挽きにしている挽肉のインパクト!噛み締められるほどゴロっとした挽肉はジューシーで、お肉の旨味をしっかりと味わえます。
お店のオススメは、ライスを注文してご飯にかける食べ方。口溶け良い豆腐としっかりめのとろみがご飯に絡み、マイルドになった辛さがご飯を一瞬で奪います…。
より良い味を追求し続けるマスターと人を笑顔にする明るさが魅力の奥様2人で、20年以上「コトコト続けてきた」という包さん。誰をも包むようなご夫婦のあたたかさもスパイスの麻婆豆腐です!
おすすめのクチコミ (3 件)
- このお店・スポットの推薦者
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暖じぃ さん (男性/高知市/50代/Lv.13) (投稿:2019/07/24 掲載:2020/03/11)
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まるちゃん さん (女性/高知市/20代/Lv.13)
会社の方々とランチを食べに行きました!メニューも多くお手頃で回転するちゃぶ台もありました。料理ゎどれも美味しかったです!特に塩天津飯が美味しかったです。ランチタイムは、お客さんがかなり多く人気店です。オススメです! (投稿:2019/12/25 掲載:2020/03/11)
このクチコミに現在:0人 -
マサニイ さん (男性/高知市/60代/Lv.6)
昼のランチも美味しいが、おすすめは絶対にこれだ。天津飯の塩が超最高に旨い。他の中華料理も美味しいよ。車は店の前に5~6台置けます。 (投稿:2019/08/16 掲載:2020/03/11)
このクチコミに現在:0人 -
暖じぃ さん (男性/高知市/50代/Lv.13)
ランチで美味しい中華がいただけるお店です。ここのイチオシは天津飯(塩)。あっさりなのにしっかり味もあり、ハマること間違いなし!座敷のテーブル席もありお子さま連れでも安心です。 (投稿:2019/07/24 掲載:2020/03/11)
このクチコミに現在:0人
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