鮮魚・加工品

トサカクヒロカイサン

土佐角弘海産

土佐角弘海産

Tosa Kakuhiro Kaisan

0887-55-1218

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製造直売!ごはんの量からちりめんの種類まで、あなた好みにカスタマイズできる丼で、新鮮なちりめんじゃこをこれでもかと味わって♪

ゆず温泉たまご付ちりめん丼

720円

※5才~10才は510円、4才以下は無料

今日のこじゃうまは「土佐角弘海産」さんの「ゆず温泉たまご付ちりめん丼」!
まずは丼を選び、ご飯の量を決め、お好みのちりめんをたっぷりと盛り付けたら、大根おろしや大葉などの薬味を選び、最後にゆず温泉たまごをトッピング。仕上げに北川村共同開発のタレをお好みでかけてからいただきます!
選べるちりめんは「天日干ししていないふあふあちりめん」、「20%水分を飛ばしたふあふあと天日干しの旨味の両立したちりめん」、「70%水分を飛ばした旨味のちりめん」の3種類。食感は異なりますが、どれを食べてもちりめんのうま味とほのかな苦みが、酸味のあるタレとともに口の中いっぱいに広がり、小さな海の幸を堪能できますよ♪
それだけではなく、ちりめんの入ったすまし汁とドロメも付いてくる贅沢な丼セットは、広くちりめんのおいしさを知ってほしい、魚が苦手な子供たちにもちりめんを食べてほしい!という思いから5年ほど前から土曜日限定で提供が始まったそう。
店内ではちりめんじゃこのパック販売もしており、おうちでも美味しいちりめんを楽しめるのも嬉しいポイント♪
小さいけれど確かな存在感のちりめんじゃこ、心ゆくまで頬張ってください!

おすすめのクチコミ  (5 件)

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このお店・スポットの推薦者
ひがし
ひがし さん (男性/吾川郡いの町/50代/Lv.7) (投稿:2020/10/19  掲載:2020/11/16)
  • kochitosanpo(こちとさんぽ)
    kochitosanpo(こちとさんぽ) さん  (男性/高知市/40代/Lv.19)

    土曜日恒例のしらす丼を頂きに伺う事ができました。 表にはタタキも販売しています。しらす丼は通常と、ゆずたまご付き、カツオのたたき付(ゆずたまご付)とあります。システムについてはお兄さんが細かく説明してくれます。丼を選び、ごはん、おじゃこ(3種類あります)などをのっけてお吸い物にどろめ、ゆずたまごを受け取り、さらにゆずポン酢もかけていただくしらす丼はもう最高。口の中いっぱいのおじゃこ三昧で美味しかったです。 (投稿:2022/12/04   掲載:2022/12/05)

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  • kochitosanpo(こちとさんぽ)
    kochitosanpo(こちとさんぽ) さん  (男性/高知市/40代/Lv.19)

    こちらはちりめんじゃこを加工販売しているお店。土曜日に大好評の「のっけ放題釜揚げしらす丼セルフ販売」をやっています。が、私は平日にちりめんじゃこのパックを購入しに伺いました。パックは小と大。やわらかいのからかためのもあります。大はとても大きくずっしり。写真を見てもらえばですがかなりの量。食べ応えありますよ~♪ (投稿:2022/04/24   掲載:2022/04/25)

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  • のぐ
    のぐ さん  (女性/香美市/20代/Lv.23)

    知人にちりめんじゃこのパックをいただいて、とてつもなく美味しかったので購入しに来ました! 口に入れた瞬間にスーパーで売っているものとの違いを感じます。フワフワ、自然な塩加減、お醤油などかけずそのまま味わいたくなります。薬味では無く、おかずの一品として食べたくなります。 土曜日限定のちりめん丼、すっごく食べたいです! あの場所で食べると余計に美味しいのだろうなと思います。 (投稿:2021/09/03   掲載:2021/09/06)

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  • いと
    いと さん  (南国市/20代/Lv.15)

    土曜日だけお店で食べられるとあってすごく混みますが、食べる価値あり!な美味しさです!おじゃこの種類というか固さを選べたりと、ある程度好みに合わせてカスタムできるのが最高です!おじゃこを買って帰ることもできるのですが、この量でこの値段!?という驚きの安さ!もうスーパーでは買えないくらいハマります! (投稿:2021/07/27   掲載:2021/07/27)

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  • ひがし
    ひがし さん  (男性/吾川郡いの町/50代/Lv.7)

    安くて美味しいちりめんが買えるし食べられるとき聞いて以来、おじゃこはほとんどのこちらで買います。これでもかという量を堪能できるのでつい食べ過ぎてしまうのが困りどころです笑 土曜日はお店でもちりめん丼を食べられるので、こちらもおすすめです。 (投稿:2020/10/19   掲載:2020/11/16)

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