ドライブイン引地橋
ドライブイン引地橋
Drive In Hikichibashi
0889-35-1289
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- おススメ☆…1人
今も変わらない峠の休憩所。食べ応え抜群の太麺が嬉しい山菜そばを、名物のおでんと共に。
山菜そば
520円
※おでん別売(1本100円)
ドライブイン引地橋さんの歴史は古く、明治時代末期から飴や駄菓子を売る峠の休憩所として旅人の疲れを癒してきました。大正時代になるとお料理の提供を始め、現在ではお仕事中の方だけでなく、観光客らがお昼ご飯のために利用されることも多いそうです。
今回紹介するお蕎麦は40年ほど前から同じ製法で作られ、愛され続ける人気メニュー。蕎麦といえば、細い麺をツルツルと啜るイメージですが、こちらのお蕎麦の麺は平たく太い田舎蕎麦。コシが強く、噛めば噛むほど旨味が広がります。鰹と昆布で煮出したお汁は香り高くもアッサリしていて、山菜の独特な風味とも調和していてホッとする味わいです。
そんなお蕎麦と一緒に食べる方が多いのが「おでん」!
季節を問わず一年中味わうことができるおでんが店頭でお鍋いっぱいに煮込まれる様子はお店名物の一つ。大根やじゃがいもは県内産で、ボリュームあるおでん串につけるのは、自家製の辛子味噌。甘めのお味噌がおでんの旨みをさらに引き出します。
景観豊かな中津渓谷から車で5分の所にある歴史深いお店で、日々の疲れを癒す一杯をご賞味あれ♪
おすすめのクチコミ (6 件)
- このお店・スポットの推薦者
-
kei さん (男性/高知市/50代/Lv.7) (投稿:2019/08/26 掲載:2021/02/19)
-
楓 さん (女性/高岡郡日高村/50代/Lv.9)
わたし(現在50歳)がこどもの頃、家族で松山方面に出かける時には必ず立ち寄っていた思い出のお店です。当時はここでオオサンショウウオが見られました。久しぶりに食べたおでんは厚揚げもこんにゃくも味がよくしみていて以前と変わらぬおいしさ!ラーメンはどこか懐かしさを感じるほっとする優しいお味のスープと弾力のある麺が好み。相方さんが注文していたカツ丼もおいしそうでした。 (投稿:2022/08/11 掲載:2022/08/16)
このクチコミに現在:1人 -
すみっこちゃん さん (女性/高岡郡佐川町/40代/Lv.11)
紅葉を見に行く途中で寄りました。おでんは大人気で、とくに、こんにゃくが味がしみてて美味しかったです。店内で食べれますがテイクアウトもできました。 (投稿:2021/11/23 掲載:2021/11/24)
このクチコミに現在:1人 -
のぐ さん (女性/香美市/20代/Lv.23)
入店すると出迎えてくれるのは、おでん鍋に入ったたくさんの串に刺さったおでんと炭火で塩焼きにされている鮎。 この情景を見るだけでも訪れた価値があったと感じます。 いただいたのは有名な山菜そばとおでん(昆布、厚揚げ、玉子)。太く平たいコシがある麺、鰹と昆布の出汁が効いたお汁、独特な風味の山菜、すべてが美味いんです。懐かしさも感じます。 そしておでん!一つ一つがとっても大きい!一本食べただけでも満足感があります。私の一押しは厚揚げ!口いっぱいに頬張って食べてみてください^ ^ (投稿:2021/08/19 掲載:2021/08/20)
このクチコミに現在:1人 -
しょー さん (男性/高知市/30代/Lv.9)
バイクでツーリング中に立ち寄るお店で定番中の定番です! ここのお蕎麦は癒される!そして、普段うどん屋とかにあるおでんには手をつけないのですが、ここでは必ず食べます! 仁淀川町を通る時にこの店の前を素通りは絶対しない程、間違いのない美味しさです! (投稿:2021/08/16 掲載:2021/08/17)
このクチコミに現在:1人 -
のぐ さん (女性/香美市/20代/Lv.23)
夏場でもいただけるおでん、山菜そばは絶品。店内もそのお味もどこか懐かしさを感じ、穏やかな気持ちになれます。 平たくコシのある田舎蕎麦は、ツルツルと啜ると言うよりゆっくりと噛んで味わいたくなります。 おでんの中でも特に、立派な大きさの厚揚げには驚き!是非、かぶり付きましょう!(笑)綺麗な黄色のお味噌をつけるとこれまた良いアクセントで美味しい! 夏場なのにこんなにアッサリと食べられるおでんがあるなんて… ロケーションやお店の方のお人柄も含め最高のお店のでした。 (投稿:2021/07/29 掲載:2021/07/30)
このクチコミに現在:0人 -
kei さん (男性/高知市/50代/Lv.7)
高知と松山を結ぶ国道33号線沿いにあるお店です。どれでも1本100円の価格で名物のおでんが食べられます。お持ち帰りもでき車で食べることができます。おでん以外にも、アマゴ、アユの塩焼きや山菜うどん、そばが名物でとても美味しいです。おでんにつけて食べる辛子みそは絶品。山沿いなので春は新緑、秋は紅葉を見がてらドライブし、美味しい物を食べに行って見てください。 (投稿:2019/08/26 掲載:2021/02/19)
このクチコミに現在:2人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。