宇佐もんや
宇佐もんや
usamonnya
088-856-0019
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一本釣り!宇佐のうるめ尽くしの定食をご堪能あれ♪
宇佐もんや定食
1,200円
※ご飯大盛りサービス
宇佐で釣れた新鮮なうるめを使用したこちらの定食、うるめのぶっかけ漬け丼、うるめのフライ、うるめの刺身、うるめの南蛮漬け、うるめつみれ汁と、うるめ尽くしの定食になっています。
お刺身は、その日獲れた新鮮なうるめを使用しており、見た目も鮮やかで美しく、脂がのっておりぷりぷり♪フライはサクサク衣の中にしっとりとした身が詰まっており、衣に旨味が閉じ込められています。また、お店で手作りされているという南蛮漬けと、優しい味わいのつみれ汁は、つい箸が伸びてしまうほっとするおいしさです。
そして漬け丼は、獲れたてのうるめを新鮮なうちに、炒ったお米などで香りづけした無添加のオリジナルタレに漬けたもの。うるめの鮮度を保ちつつも、しっかりと味が染み込んでいるのでご飯との相性抜群!うるめの美味しさをタレが後押しし、ご飯がとまりません!
ちなみに、この定食に使用されている漬け丼の素は購入することも可能なので、お家でお店の味をいただくこともできちゃいますよ♪
アットホームな店内でいただくうるめ尽くし定食、是非ご堪能あれ♪
おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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暖じぃ さん (男性/高知市/50代/Lv.13) (投稿:2019/07/28 掲載:2020/10/26)
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とまと さん (その他/高知市/20代/Lv.4)
ウルメイワシが食べたいっと思って来店。そんなウキウキ感をへし折る、店先に掲げられたイワシ本日入荷なしの文字…。でもここまで来て逃げ帰るわけにはいかない!ってことで、カンパチの漬け丼をチョイス。カンパチの鮮度もさることながら漬けの味わいが見事な一品。やっぱり海鮮丼ならココですね!外れの無い美味しさは漁師町ならでは。魚を食べるなら宇佐もんやで決まり! (投稿:2023/05/28 掲載:2023/05/29)
このクチコミに現在:1人 -
しょー さん (男性/高知市/30代/Lv.9)
いつも列ができるほど宇佐では有名な人気店です! 以前から気になっていて、たまたまお昼時間ができて食べる事ができました! うるめいわしぶっかけ漬け丼を注文! まず、ぷりっぷりの歯応えのあるイワシ!学生時代寿司屋でバイトしてましたが、僕が知ってるイワシじゃなかったです! 海が近いから鮮度が良いとかそんなレベルじゃない美味しさですよ! なぜイワシを網じゃなく一本釣りするのか… 意味がわかりました!ありがとうございます! (投稿:2021/08/18 掲載:2021/08/19)
このクチコミに現在:0人 -
朝倉未来大好きおじさん さん (男性/南国市/40代/Lv.11)
高知ならではのご当地食材「宇佐の一本釣りうるめ」が堪能できます。店内はお昼ということで大変賑わっていましたが、回転率がいいのかそんなに待つ事なく席に座れました。私は沖うるめ漬け丼を注文。うるめの刺身は初めて食べましたが、ビックリ!美味しすぎました♪まったく臭みも無く、新鮮そのもの!そして、甘めのしょうが醤油がまた合う〜♪これから寒くなるにつれ脂が乗って美味しくなるんですよねー。その時はまたおじゃまさせて頂きまっす! (投稿:2019/08/16 掲載:2020/10/26)
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暖じぃ さん (男性/高知市/50代/Lv.13)
地元で獲れたうるめを中心に新鮮なお魚をいただけるお店です。オススメはうるめ尽くしの『宇佐もんや定食』。うるめの漬け丼に刺身・フライ・南蛮漬け・煮物・つみれ汁と美味しいうるめを満喫できます。他にもうるめを使用したオリジナルのパスタも絶品です。 (投稿:2019/07/28 掲載:2020/10/26)
このクチコミに現在:1人
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