今日のこじゃうまは、高知駅北口より歩いてすぐ「薬酒bar 高知」の「薬酒」をご紹介！
薬酒、という文字だけ見ると堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、薬酒barさんでは、体質に合わせた効能で選ぶもよし、好きな味や香りで選ぶもよしという、自由度の高さが魅力のひとつ。
その数100種を超える薬酒と10種程のドリンク(もちろんこちらも生薬配合)を、様々な割り方で楽しめるお店は、もともとお酒が好きだった店主が「健康に飲みたい」と思っていた矢先、ひょんなことから知った東京の「薬酒bar」で学び、のれん分けされたことで誕生しました。
滋養強壮、冷え性、花粉症、胃もたれ、肌荒れなど、書ききれないほど様々な症状に効果があるといわれる多様な生薬を浸けたお酒の中から、店主と相談しつつ、今回は「月桃」を甘口ジンジャー割りで。名前の通り桃のような香りで、薬のような苦みはもちろんありません。朗らかな店主との会話に花を咲かせながら、美味しいお酒をいただけば、体だけでなく心も健やかになったような気さえします。
気軽にふらっと立ち寄ってね、と店主。
四国唯一の薬酒barで、美味しく楽しく健康にお酒を楽しみませんか？